ERBALDER-Eskişehir Rumeli Balkan Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Neziha Bilen'in paylaşımı şöyle: Türk Mutfağı Haftası kapsamında Valilik Meydanında şölen havasında geçen "Yöresel Lezzetlerin İkramı" etkinliğinde ERBALDER olarak Balkan yemeklerini tanıttık. Atalarımızdan nesilden nesile aktarılan ve yaşatmaya çalıştığımız o eşsiz Rumeli lezzetleri büyük ilgi topladı. Kültürümüzü tanıtmak ve yaşatmak, emanet olarak koruduğumuz ve sahip çıktığımız bu kutsal değerler için çalışmalarımızı her platformda sürdürmeye devam etmekteyiz. Gururla, onurla…